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Revo Mix GlutenHero Farine à Pain 500 g
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Distributeur: Revolution03
Sku: REVO_41587
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Le Revo Mix GlutenHero est un mélange de farines keto pour pain sans gluten ajouté, produit en Italie, avec seulement 3,8 g de glucides nets par portion et un faible index glycémique. Sachet de 500 g pour environ 8 petits pains.
Qualité Made in Italy
Formulé en Italie avec des ingrédients de haute qualité, sans colorants ni conservateurs.
Riche en fibres
27 g de fibres pour 100 g (produit fini). Préparez pains, focaccias et plus encore, version keto.
Produit sans gluten ajouté, mais non adapté aux personnes cœliaques en raison de possibles contaminations de gluten.
Valeurs nutritionnelles moyennes. Le tableau se réfère au produit fini. 3,8 g de glucides nets par portion.
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g | par portion (40 g) |
|---|---|---|
| Valeur énergétique | 640 kJ / 153 kcal | 256 kJ / 61 kcal |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 5,9 g 0,5 g | 2,4 g 0,2 g |
| Glucides dont sucres dont polyols | 9,5 g 0,7 g 0 g | 3,8 g 0,3 g 0 g |
| Fibres alimentaires | 27 g | 10,8 g |
| Protéines | 2 g | 0,8 g |
| Sel | 0,25 g | 0,1 g |
Ingrédients : amidon résistant de BLÉ, fibre de chicorée, fibre de pois, fibre de bambou, glucomannane, fibre d'agrumes, protéines de pois, amidon de riz, fécule de pomme de terre, dextrose, hydroxypropylméthylcellulose, fibre de guar, farine de lin, maltodextrines, fibre de psyllium, fibre de pomme, xanthane, fibre de pomme de terre, levain de riz, farine de riz, sel. Les allergènes sont indiqués en gras.
Pour 8 petits pains : 250 g de Revo Mix GlutenHero, 190 g d'eau à température ambiante, 20 g d'huile de tournesol oléique (+ 10 g pour graisser le bol). Pétrissez au crochet jusqu'à obtenir une pâte lisse, formez des boules de 55 g, laissez lever (idéalement à 40 °C, environ 1/2 h, jusqu'à tripler de volume) puis cuisez à 180 °C pendant 20 minutes.
Sans gluten ajouté, mais non adapté aux personnes cœliaques en raison de possibles contaminations de gluten.
Peut contenir des traces de : avoine, sésame, gluten, produits à base de lait, œufs, noisettes, fruits à coque, soja, lupin.
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